Nigrán, perla de la Costa Mágica

Don Gonzalo Torrente Ballester habló así de la tierra de mi padre:

.........El que viene de Vigo hacia Bayona, pasados los altos de Priegue, inicia una cuesta en un principio entre pinares, pero inmediatamente abierta a uno de los mas bellos y amplios paisajes del país: mar y montaña, pados y labradíos, a una banda, horizontes inmensos, a la otra, crestas que se interponen como un telón y ponen límites al mirar. Por el medio colmas y vallecicos, bosques y malezas, arroyos y, para terminar, una playa inacabable.....

........Son tierras de mucha historia como lo atestiguan amén de la toponima, los restos de calzadas romanas, el puente de la Ramallosa y varios lugares que acreditan el paso o la estancia del hombre por estos pagos desde la prehistoria ¿Cómo no iba a ser así si son tierras fértiles y dulces vecinas de excelentes pesquerías? De su prosperdad dan fe los monumentos, las viejas iglesias y los pazos numerosos con su torre o sin ella , todos labrados en buena piedra del pais de tan bello color....

..... Nigrán está situado en la ruta Norte-Sur camino entre Vigo, Bayona y Portugal, y de ahí le vinieronel tránsito y su provecho; pero de anda les hubieran servido sin el ingenio de sus hombres que supieron interponer, no lo que invita al paso, sino lo que detiene. Sus núcleos más importantes de población son ya algo más que tiendas en el camino: lugares, no para ver, sino para quedarse antiguos como Panxón o recien planteados y construídos como Playa Amércia, con censo creciente de visitantes en el verano y enamrados de fines de semana que buscan la belleza de las puestas de sol o la contemplación de la mar embravecida . O quienes prefiren sus tierras del interior entre árboles y viñedos, para gozar de la paz y el silencio........

t...odavía en alguos de sus parajes nos sentimos alejados de nuestro tiempo, sumergidos en un antaño del que son huella las piedras y las costumbres, pues tal contraste entre la modernidad más llamativa y bullanguera y la más rica y recatada tradición se dan en estas tierras, a la sombra de las torres de sus parroquias y de los muros de sus atrios......

Su Gastronomía: Por Älvaro Cunqueiro:

Entre otras cosas que Nigrán nos ofrece para paa hacer el laude más alegre y sincero, está su abundancia gastronómica, la gran variedad de los productos de mar y tierra que ya dijimos. Bien diversos menús se pueden hacer, conforme a las estaciones, desde las que permite el marisco hasta la veraniega cuando Nigrán es como una fiesta en el verde valle y en la orilla del mar.

Creo tener la autoridad gastronómica suficiente para invitar al forastero a que coma en Nigrán. Todo es bueno y simple y nada de lo que va a la mesa, ha tenido tiempo, perdido en cámaras de frío, de perder su aroma y su saber, más propios naturales.


Felices Recuerdos de la Niñez, por Gustavo Javier Pérez García (mi padre)

Cuando el que estas lín ea suscribe vino al mundo, el 6 de Enero de 1912, el Señor le otorgó el privilegio de hacerlo en este apacible y dulce Valle Miñor, cerca del santuario de la Virgen de las Angustias, cuando los coches eran tirados por caballos, los carros por bueyes y los carromateros mitigaban su sed con el tinto "Chispeante" que dan sus viñedos en la tienda de Agapito (e.p.d.) cuando los niños para "ir a escola",bebiamos ritualmente, aún sin sed, en la milagrosa "Fonte do Ouro" y el inolvidable maestro D. Marcial. de luenga barba, nos explicaba la vida del general Prim, o nos zurraba con una corta caña india en los nudillos, por "facer a escola no camiño" enganchados a la cuerda del campanario de San Félix tocando por un difunto.

Doce años tenía cuando me fui, ahora, 43 años después, me hallo como quien habiendo dado la vuelta al mundo, al estar de regreso obsrva que ningún lugar es más bello que aquel en que nació, cerca del santuario de las Angustias. Nigrán......